Čokoladna torta "iz snova"

Čokoladna torta "iz snova" je jedna od onih neobično kaloričnih torti, koje su teške i pune razno raznih detalja i okusa, ali je iz tog razloga zaista ukusna i svakako preporučujemo da se okušate u izradi iste. U jednu ruku nije nešto pretjerano zahtjevna, priprema i pečenje oduzimaju kao i kod ostalih torti od prilike sat vremena - više manje. Ovu čokoladnu tortu našli smo na portalu smijesne-slike.net, a u nastavku detalji:

Cokoladna torta - smijesne-slike.net

Čokoladna torta "iz snova" - sastojci

• 10 jaja
• 35 dkg šećera u prahu
• 35 dkg maslaca
• 20 dkg oraha
• 200 gr čokolade za kuhanje (izgratat ili otopit na pari)
• 100 gr čokolade u prahu
• 6 žlica kakaa
• Jedna žličica cimeta
• Dvije vanili šećera
• Jedan prašak za pecivo
• aroma – vanilje, ruma, čokolade (to su oni mali ekstrakti)
• 10 krašuljaka (keksi, mogu biti i neki slični krašuljcima)

Čokoladna torta "iz snova" - priprema

Odvojite žumanjke i bjelanjke, te bjelanjke izmiješajte u čvrstu masu. Nakon toga žumanjke prvo sa šečerom umiješajte, pa zatim dodajte jedno za drugim - orahe - čokoladu - kakao - cimet - vanili šeler - aroma vnailije - ruma i čokolade - te otopljenu čokoladu i maslac za kraj. Naša preporuka je da cijeli postupak radite kuhajući na prai - za skoro pa 10 tak minuta je sve gotovo. Pripazite da cijela masa ne bude prevruća, te zatim nadodajte prethodno izmiksane bjelanjke. Smjesu zatim podijelite napola, gdje u jednu polovicu stavljate prašak za pecivo i to pećete 45 minuta na 150 stupnjeva, a u drugu polovicu dodajte izmrvljene kekse, koje možete staviti u vrećicu i istući s čekićem za meso. Nakon toga drugu kremu stavite hladiti na sobnu temperaturu, ali nikako u hladnjak jer će se previše stisnuti pa se neće moć razmazat. Ispećeni i ohlađeni biskvit zatim prekrijte drugim dijelom smjese u koju ste stavili kekse i ukrasite po želji - na slici je istopljen šećer, izvućenih par niti od tog karamela i zatim poprskano po torti. To je to, još jedna fina čokoladna torta. 

P.S. ukoliko vam ponestaje ideja za ukrašavanje pogledajte sljedeći video, ima par dobrih primjeraka i originalnih ideja :)

Čokoladna torta "iz snova" objavljena je na blogu Čokoladna Torta